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Chef

CLAUDIO SADLER

SADLER

VIA ASCANIO SFORZA 77
20141 MILANO MI
Tel: 0258104451
www.sadler.it
Due Stelle

RICETTE

  • Il Pastrami definitivo dello chef Claudio Sadler con Lorenzo Sacchi
  • Il riso al salto in un ristorante Michelin milanese con Claudio Sadler
  • Ossobuco alla Milanese di Claudio Sadler, Tommaso Arrigoni e Tano Simonato
    Il celebre ossobuco, simbolo della ricetta milanese, viene...

NEWS

  • La nuova “casa” di Claudio Sadler a Milano
    Nell’elegante quartiere di Brera, il 16 gennaio aprirà le...
  • Claudio Sadler: una carriera sempre in movimento
    Una carriera sempre in ascesa quella di Sadler, il quale si...
  • I ristoranti più attesi del 2022: Canova by Sadler
    A Venezia, all’inizio del 2022, è prevista l’inaugurazione...

IN EVIDENZA

  • Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
  • Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
  • Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
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