Video Ricette

Zuppa Inglese di Valentino Marcatilli

Pan di spagna, alchermes, crema pasticciera e al cioccolato. Sono questi gli ingredienti fondamentali che servono per realizzare un'autentica zuppa inglese a regola d'arte.


Valentino Mercatilli, Executive Chef del ristorante San Domenico di Imola, ci parla di uno dei dessert più apprezzati del suo menù: la zuppa inglese. Nel video tutta la preparazione e l'impiattamento di questo golosissimo classico della pasticceria internazionale, ci vengono mostrati dal nipote del grande maestro romagnolo.

Dello stesso chef


TUTTO SU

© Copyright 2024. Vertical.it - N.ro Iscrizione ROC 32504 - Privacy policy