Ricette
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Zuppa inglese
In questo filmato due maestri d’eccezione: dalla cucina del ristorante San Domenico a Imola, Valentino Marcattilii (qui in veste di assaggiatore) e il suo sous chef Massimiliano Mascia mostreranno le fasi di preparazione del goloso dolce rielaborato dall’estro del giovane chef.