Articoli Correlati
L’alta cucina friulana secondo Alberto Tonizzo, chef del ristorante Al Ferarut. Ecco la sua ricetta: “Calamaro migratore con ricotta di bufala zucca in pomata e altri sapori d’autunno”.
1 of 1
IN EVIDENZA
-
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller -
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini -
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato -
La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne