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by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette

L’alta cucina friulana secondo Alberto Tonizzo, chef del ristorante Al Ferarut. Ecco la sua ricetta: “Calamaro migratore con ricotta di bufala zucca in pomata e altri sapori d’autunno”.

Tag: ricette grandi chef. prodotti tipici del territorio, cucina creativa