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Tre giornate, tre sale e diversi temi che hanno coinvolto numerosi relatori di Italia, Europa e mondo. il tema dell’edizione 2014: “golosa intelligenza”. Cucina d’autore anche al Milano Food&Wine Festival.
Anno 2014, decima edizione di Identità Golose. Dal 9 all’11 febbraio grandi chef d’Italia e del mondo si riuniscono a Milano per illustrare le nuove tendenze culinarie dell’era contemporanea.
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