Articoli Correlati
“ANFORCHETTABOL, alla Ricerca del Piatto Perduto. GLI CHEF” non è un libro di ricette ma un viaggio nei ricordi gastronomici di 12 grandi chef italiani.
1 of 1
IN EVIDENZA
-
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina -
Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante* -
Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo* -
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller