Pasta per pizza

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    PINO CUTTAIA

    La pizzaiola: baccalà all'affumicatura di pigna

• Pasta sfoglia

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  Ricette di Grandi chef

  • Variazione di fegato
• Pasta sablé

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• Pasta per strudel

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• Pasta madre

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  Ricette di Grandi chef

  • La laguna d'inverno
• Pasta kataifi

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  • Acciughine saltate al vino bianco in cestino croccante con cipolle di Certaldo stufate
• Pasta frolla

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  • Emozione estiva
  • Reale Essenza - Gelato alla genziana, caramello al frutto della passione e pralinato di frutta secca
• Pasta fillo

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  Ricette di Grandi chef

  • L'uovo croccante
  • Alici fresche dell’Argentario con pappa e sorbetto al pomodoro

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