CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Calamaretti
Filter
FRANCA CHECCHI
FRANCA CHECCHI
Calamaretti ripieni di verdure e crostacei
Sinfonia del mare
Totani
Cefalopodi
Ricette di Grandi chef
Fritto misto alla ligure
Seppie
Cefalopodi
Ricette di Grandi chef
Insalata di mare 2012
Seppia, carciofi e sapori d'autunno
Polpo
Cefalopodi
Ricette di Grandi chef
Spaghettoni in ciuppin
Pasta Felicetti e fagioli con polpo e cozze
Cappuccetti
Cefalopodi
Ricette di Grandi chef
Fritto misto alla ligure
Calamari
Cefalopodi
Ricette di Grandi chef
Maccheroni 100% grano saraceno con calamari e cime di rapa di Antonio Zaccardi
I sapori d'autunno
IN EVIDENZA
Fideuà: l'unica pasta spagnola in un ristorante 3 stelle di Barcellona con Paolo Casagrande
Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto
Farinata di ceci e fritti liguri nei vicoli di Genova con l'Antica Sciamadda 1850
Il risotto ai quattro formaggi più famoso d'Italia al ristorante 2 stelle Michelin Miramonti l'altro