Chef
ISA MAZZOCCHI
LA PALTA
Una Stella
RICETTE
NEWS
-
ISA: il nuovo libro di Isa MazzocchiLa chef piacentina Isa Mazzocchi si racconta nel suo ultimo... -
Isa Mazzocchi vince il Premio Michelin Chef Donna...Ribelle, credente, femminista: è Isa Mazzocchi la... -
Martino Ruggieri vince il Bocuse D’Or Italia 2017È Martino Ruggieri il vincitore del Bocuse d'Or Italia...
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
