CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Chef
MARCO AMBROSINO
Tel:
RICETTE
Taco di sgombro affumicato, kiwi fermentato e miso
Integrale
Carciofi e cioccolato
NEWS
ItaliaSquisita e The St. Regis Rome: “Mozzichi...
Lumen, Cocktails e Cuisine in collaborazione con...
Marco Ambrosino torna a Napoli: la nuova...
Dopo l’esperienza al 28Posti di Milano, lo chef Marco...
Il 28 posti alla Milano Design Week 2021
Il ristorante 28 posti presenta il progetto "Social...
IN EVIDENZA
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina