RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
ABBONATI
Pastry Chef
GINO FABBRI
PASTICCERIA LA CARAMELLA
VIA CADRIANO 27-feb
40123 BOLOGNA BO
Tel: 051 505074
www.ginofabbri.com
RICETTE
Il panettone di Gino Fabbri
Macarons: ricetta di Gino Fabbri
NEWS
Il Panettone: principe alveolato dei grandi...
Un confronto diretto fra pasticceria di laboratorio e alta...
IN EVIDENZA
Il pollo al forno in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio
Bignè al caramello fatto in casa di Leonardo Di Carlo
Ri - sotto - marino di Andrea Aprea (semplificato)
Pizza: Napoletana vs. New York Style
