Pasta con le sarde: orginale vs. gourmet con Nino Ferreri e la signora Anna

La pasta con le sarde è un piatto culto della cucina siciliana, un benvenuto alla primavera e una delle ricette di pasta più amate e reinterpretate dell'isola. Grazie ai consigli della signora Anna della storica trattoria Buttitta di Bagheria, Nino Ferreri ci accompagna alla scoperta di questo piatto nella sua versione classica bagherese e in quella più contemporanea del ristorante Līmū, una "missione di pace" tra Palermo e Bagheria.

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