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ANTONIO BORRUSO
UMAMI RESTAURANT
VIA FUNIVIA 3
23032 BORMIO SO
Tel: 0342903418
www.umamirestaurantbormio.com
Una Stella
RICETTE
Risotto al karkadè con gamberi rossi, ostriche e fiori di basilico
Pizzocchero sferico golden
Zuppa di pastiera napoletana
NEWS
Guida Chic 2015/2016
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UN EXPO DI STELLE
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Ricette alta cucina: Zuppa di pastiera napoletana
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Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli
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La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini