UN EXPO DI STELLE

Da maggio ad ottobre, durante l’Esposizione Universale, il ristorante Unico Milano con l’Executive Chef Felice Lo Basso ospiterà 20 colleghi stellati, provenienti dall’Italia e dall’estero, per 20 cene a quattro mani.
Si tratta di Flavio Costa del 21.9 di Albissola Marina (SV), Enrico Bartolini del Devero Ristorante di Cavenago Brianza (MB), Corrado Fasolato dello Spinechile Resort di Schio (VI), Antonio Borruso Dell’Umami di Bormio (SO), Vincenzo Candiano della Locanda Don Serafino di Ragusa, Errico Recanati dell'Andreina di Loreto (AN), Raffaele Ros del San Martino di Scorzè (VE), Riccardo Agostini de Il Piastrino di Pennabilli (RN), Pino Lavarra del Tosca The Ritz Carlton di Hong Kong, Andrea Bertarini del Conca Bella di Chiasso (Canton Ticino), Giovanni Luca Di Pirro de La Torre a Tavarnelle Val Di Pesa (FI), Mauro Elli de Il Cantuccio di Albavilla (CO), Alessandro Gilmozzi de El Molin di Cavalese (TN), Graziano Prest del Tivoli di Cortina (BL), Angelo Sabatelli del ristorante Angelo Sabatelli di Monopoli (BA), Sergio Vineis de Il Patio di Pollone (BI), Giuseppe Mancino del Piccolo Principe di Viareggio (LU), Giuseppe Stanzione de Le Trabe di Paestum (SA), Andrea Fusco del Giuda Ballerino di Roma, Marco Sacco del Piccolo Lago di Verbania.
Ad accompagnare gli Chef nei percorsi “unici” di esaltazione del gusto e dei sapori dei territori saranno diversi prodotti italiani d’eccellenza.