RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Chef
ALESSANDRO PROIETTI REFRIGERI
VILLA NAJ
Via Martiri Partigiani, 5
27049 PV
Tel: 0385.42126
www.najstradella.com
Una Stella
RICETTE
TERRA di Giulia Seveso
Tortelli di gallina, tuberi, funghi e assenzio
Risotto cacio e pepe, scampi e ginger
NEWS
La grande ristorazione italiana apre il sipario
L'Italia per più di due mesi ha dovuto vivere la propria...
I risotti dei grandi chef
Se l'eccellenza della produzionedi riso ha origine tra le...
IN EVIDENZA
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato
La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne