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Chef

ALESSANDRO PROIETTI REFRIGERI

Chef ALESSANDRO PROIETTI REFRIGERI
LA COLDANA
VIA DEL COSTINO, CASCINA COLDANA
26900 LODI LO
Tel: 0371 431742
https://ristorantelacoldana.it/
Una Stella

RICETTE

  • TERRA di Giulia Seveso
  • Tortelli di gallina, tuberi, funghi e assenzio
  • Risotto cacio e pepe, scampi e ginger

STORIE

  • La Coldana reinventa la cucina locale con la...

NEWS

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