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ANTONIO BORRUSO

UMAMI RESTAURANT

VIA FUNIVIA 3
23032 BORMIO SO
Tel: 0342903418
www.umamirestaurantbormio.com
Una Stella

RICETTE

  • Risotto al karkadè con gamberi rossi, ostriche e fiori di basilico
  • Pizzocchero sferico golden
  • Zuppa di pastiera napoletana

NEWS

  • Guida Chic 2015/2016
    Presentata la nuova edizione della Guida Chic 2015/2016...
  • UN EXPO DI STELLE
    20 appuntamenti con la cucina d’autore a Milano durante...
  • Ricette alta cucina: Zuppa di pastiera napoletana
    La ricetta della pastiera napoletana rivisitata dallo chef...

IN EVIDENZA

  • Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
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  • Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo*
  • Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller
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