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Alici "in saor" di Enrico Bartolini
L'edizione 2019 lancia una sfida dal cuore della tradizione culinaria italiana. Sei un cuoco professionista o un pizzaiolo? Visita il sito ufficiale del concorso e partecipa! I vincitori prenderanno parte a una serie web, proprio sul canale YouTube ItaliaSquisita!
Regolamento e dettagli sono disponibili sul sito di Acqua di Chef
Guarda anche la ricette della Pizza burro e alici di Ciro Oliva
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