Appuntamenti

by Redazione italiaSquisita

Prosegue il conto alla rovescia verso il 20 luglio, giorno in cui, negli splendidi scenari di Castel dell’Ovo, verranno svelate le migliori pizzerie dello Stivale secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata al prodotto più iconico del Bel Paese. Una classifica stilata in forma anonima da ben 100 ispettori che hanno visitato migliaia di locali.

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Il consiglio nazionale dell’associazione riunito nei giorni scorsi a Bologna ha rinnovato, infatti, piena fiducia a Paola Soldi, presidente federale dal maggio 2014.

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S.Pellegrino Sapori Ticino chiude la sua undicesima edizione, riconfermandosi uno dei più importanti festival enogastronomici d’Europa, in grado di esaltare a livello internazionale e in modo assolutamente distintivo, le bellezze del Canton Ticino e la sua anima mediterranea.

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È del Sud, un lucano di Venosa, il nuovo Campione del Mondo dei Pizzaiuoli. A lui è andato il riconoscimento più ambito, quello del Trofeo Caputo, quest’anno alla XVI edizione, che premia la migliore pizza S.T.G., Specialità Tradizionale Garantita.

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Per festeggiare i cinque lustri della sua attività, lo Chef e Mâitre Chocolatier Ernst Knam ha scelto gli Champagne Pommery da abbinare alle golosissime specialità create per l’occasione, tra cui le new entries salate dedicate alle stagioni e gli insoliti macarons, anch’essi salati, da aggiungere alle nuove varietà della versione dolce e ai cioccolatini dai gusti innovativi e originali.

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Perché la Birra è Terra! Questo è il messaggio che da anni Teo Musso proclama con energia al fine di far comprendere ad un vasto pubblico che la birra artigianale è il frutto della trasformazione di pregiate materie prime coltivate nei campi dagli agricoltori. Oggi, con orgoglio, vorremmo aggiungere “Perché la Birra è Terra e condivisione!”. È questa l’essenza del Baladin Open Garden.

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Giovedì 6 luglio, alle ore 20, il Circolo Nautico Posillipo (via Posillipo, 5) ospita la terza edizione di Freskissima, l'evento gastronomico organizzato dall'Associazione Progetto Abbracci Onlus che dal 2014 promuove iniziative sociali a sostegno dei più deboli.

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Al Napoli Pizza Village, tra le iniziative promosse dalla Fondazione UniVerde a sostegno della candidatura italiana, c'è in programma anche la presentazione della terza edizione del libro dedicato alla epocale mobilitazione planetaria promossa dal Presidente Alfonso Pecoraro Scanio, già Ministro delle Politiche Agricole e dell'Ambiente.

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Continua il tour di LSDM in giro per il mondo. Il fortunato format, dopo le tappe di Parigi, Milano e Londra e l’appuntamento storico a Paestum, approda per il secondo anno a New York e lo fa in grande stile.

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È prevista una festa in campo, in perfetta sintonia con la più schietta tradizione contadina, per il "Capodanno del Mugnaio" 2017, targato Mulino Caputo. L’appuntamento è per sabato 17 giugno, nel casertano, a partire dalle ore 12.00 quando l’Ad dell’azienda, Antimo Caputo, firmerà il contratto di filiera per il prossimo anno.

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