Appuntamenti
Gli appuntamenti, aggiornatissimi, del mondo dell'eccelenza italiana a tavola, gli incontri, gli eventi, i momenti da non perdere.
I nomi più prestigiosi delle associazioni di categoria, dei “pizzaiuoli” napoletani e americani e dei produttori di farina partenopei, hanno portato avanti la candidatura della pizza come patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.
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Dal 16 al 19 marzo, Giuseppe Di Iorio, Executive Chef stellato del Ristorante Aroma dell’Hotel Palazzo Manfredi di Roma delizierà gli ospiti del prestigioso Ritz-Carlton di Shenzhen con alcune delle sue più note specialità.
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Il 19 e 20 marzo si svolgerà a Villa Tenuta Santa Maria di Novare un evento aperto al pubblico a cui saranno presenti 35 aziende produttrici di Amarone.
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Vinarius, l’associazione delle enoteche italiane, ha reso noto che il “6° Premio al Territorio” è stato assegnato ad uno dei terroir più famosi al mondo per la produzione di vini bianchi: il Collio.
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Ristorexpo, il famoso Salone dedicato alla Ristorazione professionale, ha puntato quest’anno su di un claim fuori dagli schemi: l’Anarchia Enogastronomica.
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La più importante, longeva e internazionale competizione mondiale dei pizzaioli ritorna a Parma l’11, 12 e 13 aprile 2016 e festeggia la 25° edizione.
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Questa mattina è stata presentata presso Cavoli a Merenda a Milano l’undicesima edizione di Taste, in programma dal 12 al 14 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze.
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L’edizione 2016 di Fish & Chef è in programma dal 21 al 27 aprile in alcune delle più belle località del Garda.
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Il 28 e 29 Febbraio 2016 la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia accoglierà l’ottava edizione di Gusto in Scena. Tema di quest’anno è la Cucina del Senza® vista attraverso le cotture a bassa temperatura.
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