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CiboVino, il libro degli abbinamenti
A Gusto in Scena 2010, a Venezia dall’1 al 3 marzo, l’ideatore della kermesse Marcello Coronini avrà l’occasione per presentare il suo libro “CiboVino. Il gusto degli abbinamenti”. L’intento del suo manuale è quello di permettere a qualsiasi gaudente e amante del vino di poter scegliere in tranquillità l’abbinamento giusto tra più vitigni.
Venezia "presidia" il gusto
Dal 1 al 3 marzo all' Hotel Molino Stucky di Venezia tre grandi chef europei presenteranno tre prodotti dei Presidi di Slow Food.
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