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Lunedì 2 aprile 2012 ha avuto luogo all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) il convegno “Le 100 mani di questa terra”, organizzato dall’Associazione emiliano-romagnola Chef To Chef.
L’associazione “CheftoChef” organizza all’Antica Corte Pallavacina una giornata interamente dedicata alla cultura gastronomica della regione Emilia-Romagna.
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