Il primo appuntamento si declina in una doppia serata che unisce idealmente Taormina e Matera. Al Mazzarò Sea Palace di Taormina, l'estro partenopeo di Roberto Di Pinto (Sine by Di Pinto, Milano) incontrerà la cucina del resident chef Riccardo Fazio del BLUM. In contemporanea, nell'affascinante cornice di Palazzo Gattini a Matera, l'eleganza di Angelo Sabatelli, dell’omonimo ristorante a Putignano, dialogherà con le creazioni del resident chef Gabriele Marino al ristorante Le Bubbole.
25 Agosto | Incontro a Taormina
L'itinerario proseguirà all’Atlantis Bay di Taormina, protagonista della serata sarà la celebre cucina di Peppe Guida dell’Antica Osteria Nonna Rosa, Vico Equense, che condividerà i fuochi e la creatività con il resident chef Tino Privitera al Nui Restaurant.
14 Settembre | Saluto all'estate nella Capitale
A chiudere la rassegna sarà nuovamente lo chef Peppe Guida, nei saloni del Donna Camilla Savelli di Roma, i profumi e la tecnica della Costiera Sorrentina arriveranno nella Capitale per una cena a quattro mani di fine estate al Contempo Restaurant, in sinergia con lo chef resident Emidio Ferro.
Calendario Tavole d'Autore
- 26 Luglio | Taormina Blum Restaurant @Mazzarò Sea Palace
Roberto Di Pinto e Riccardo Fazio - 26 Luglio | Matera Ristorante Le Bubbole @Palazzo Gattini
Angelo Sabatelli e Gabriele Marino - 25 Agosto | Taormina Flame @Atlantis Bay
Peppe Guida e Tino Privitera - 14 Settembre | Roma Contempo Restaurant @Donna Camilla Savelli
Peppe Guida ed Emidio Ferro
ItaliaSquisita
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VRetreats
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