Lunedì 6 luglio 2026 ItaliaSquisita ha rinnovato l'appuntamento con la sua festa estiva nel cuore di Roma al Palazzetto dell'Hassler Roma, in Piazza della Trinità dei Monti, ospiti di Veruschka e Roberto B. Wirth.
Per scoprire tutti i protagonisti guarda il reportage della serata a cura di Giulia Pietroletti.
Questa grande festa è stata anche il palcoscenico di lancio del numero 55 di ItaliaSquisita, che vede in copertina la creatività e l’eleganza del grande cuoco Martino Ruggieri, ospite speciale della serata. ItaliaSquisita n°55 prosegue poi, fra gli altri, con un racconto cromatico che intreccia le conserve gourmet di Giulio Gigli, protagoniste anche del piatto proposto durante l'evento: "Insalata di puntarelle, conserve, mandorle e aglio orsino".
Questa grande festa è stata anche il palcoscenico di lancio del numero 55 di ItaliaSquisita, che vede in copertina la creatività e l’eleganza del grande cuoco Martino Ruggieri, ospite speciale della serata. ItaliaSquisita n°55 prosegue poi, fra gli altri, con un racconto cromatico che intreccia le conserve gourmet di Giulio Gigli, protagoniste anche del piatto proposto durante l'evento: "Insalata di puntarelle, conserve, mandorle e aglio orsino".
LA BENEFICENZA
In linea con i valori che da sempre contraddistinguono il progetto di ItaliaSquisita, l'intero ricavato della serata è stato devoluto in beneficenza alla Fondazione CABSS - Centro Assistenza per Bambini Sordi e Sordociechi ETS, fondata da Roberto E. Wirth e oggi presieduta dalla figlia Veruschka B. Wirth. Il centro supporta i bambini sordi e sordociechi fin dai primi mesi di vita, attraverso programmi di intervento precoce personalizzati, in un ambiente multisensoriale, dove i piccoli e i loro genitori sono accompagnati nel percorso di crescita, per sviluppare abilità, concetti e comunicazione.
In linea con i valori che da sempre contraddistinguono il progetto di ItaliaSquisita, l'intero ricavato della serata è stato devoluto in beneficenza alla Fondazione CABSS - Centro Assistenza per Bambini Sordi e Sordociechi ETS, fondata da Roberto E. Wirth e oggi presieduta dalla figlia Veruschka B. Wirth. Il centro supporta i bambini sordi e sordociechi fin dai primi mesi di vita, attraverso programmi di intervento precoce personalizzati, in un ambiente multisensoriale, dove i piccoli e i loro genitori sono accompagnati nel percorso di crescita, per sviluppare abilità, concetti e comunicazione.
Un ringraziamento particolare va a tutti gli chef, i partner e gli amici coinvolti, che anche questa volta hanno dato vita a una grande festa gourmet per fare del bene.
Per scoprire tutti i prossimi eventi stay tuned!
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Di seguito l'anteprima dei piatti e dei drink della serata a cura di Alessandro Micarelli.
