Fermento in Langa 2026: la festa di fine estate di ItaliaSquisita

La festa di fine estate di ItaliaSquisita al Baladin Open Garden è pronta per la quinta edizione: cucina d'eccellenza, grandi birre di ricerca e, come sempre, un fine benefico a sostegno dei più deboli.
Lunedì 7 settembre dalle ore 19:00
Baladin Open Garden
Località Valle, 25 - 12060 Piozzo (CN)


Per info:
Baladin Open Garden: 340 607 6351
O scrivi a: opengarden@baladin.com

Nelle Langhe, una delle zone enogastronomiche più rinomate d’Italia, lunedì 7 settembre ItaliaSquisita torna con l’edizione 2026 di Fermento in Langa, all’interno dell’iconico Baladin Open Garden di Piozzo (CN). Insieme a Teo Musso, padrone di casa, saranno presenti tanti protagonisti dell’alta cucina italiana per un evento che unisce gusto, convivialità e solidarietà.
Come funziona la serata
L’evento si svolgerà in modalità standing, concepito come un percorso di degustazione e confronto che consentirà agli ospiti di interagire direttamente con i protagonisti dell’alta cucina, favorendo lo scambio e il dialogo professionale.

La beneficenza
Come sempre, l’evento sostiene un progetto benefico: tutto il ricavato verrà devoluto alla Fondazione Specchio dei tempi che dal 1955 aiuta le persone in difficoltà, come popolazioni vittime di calamità, bambini, malati, famiglie disagiate, madri e anziani soli.

Un appuntamento da non perdere per chi ama la cucina creativa, la birra artigianale e la buona musica.


Scopri chi c'era e com'è stato l'evento dello scorso anno, guarda il reportage della serata e il reportage delle foto dei piatti e dei drink:


Immagine di copertina courtesy of Davide Dutto
Published on: 24-07-2026