Aperitivo a Roma: ItaliaSquisita torna a celebrare il rito dell'aperitivo italiano

Dopo il Bar Basso di Milano, i Book Party Aperitivo arrivano a Roma per celebrare la Dolce Vita, con una serata speciale in uno degli alberghi più iconici della città, il The St. Regis Rome.

Il 25 giugno, a partire dalle 18:30, il Lumen Garden @ The St. Regis Rome ospiterà alcuni tra i più affermati chef e bartender della Capitale (e non solo), per celebrare l’Aperitivo in tutte le sue sfumature.

Chi ci sarà
Protagonisti della serata dedicata al nuovissimo libro di ItaliaSquisita "Aperitivo" saranno i cocktail d’autore – con guest shift da La Punta, Lumen Garden, Singer Palace e Drink Kong – e le creazioni gastronomiche firmate da nomi come Francesco Donatelli, Daniele Lippi, Roscioli Salumeria con Cucina, Stefano Callegari ed Edoardo Conti, che tra finger food e reinterpretazioni contemporanee racconteranno l’evoluzione del più amato momento conviviale italiano.

Come funziona la serata
Durante l'evento bartender e chef serviranno le proprie creazioni innovative, ognuno nella propria postazione, permettendo così all'ospite di poter interagire direttamente con i professionisti. La serata si svolgerà in modalità standing e sarà divisa su due turni nei quali si alterneranno i protagonisti. L'acquisto del biglietto d'ingresso garantirà sia l'open bar che l'open food.

Il menu
Edoardo Conti - Ristorante Gusta, Roma - "Bun ton": paninetto fritto, battuto di tonno rosso Easyfish, chipotle e aneto

Daniele Lippi - Acquolina, Roma - Signature dish con Cube by Artisia
Francesco Donatelli - The St. Regis, Roma - Parmigiana scomposta con tartare di agnello fritta con Circle by Artisia
Roscioli, Roma - Degustazione di polpette by Gruppo Galli
Stefano Callegari - Romanè, Roma - Cozze fritte by Easyfish

I drink
Claudio Sblano - La Punta Expendio de Agave, Roma - Amor Amargo
Michelangelo Pierluigi e Danilo Forte - Lumen @ The St. Regis Rome, Roma - Lumen
Edoardo Spagnoli & Federico Daniele - Drink Kong, Roma - Canova in collaborazione con Consorzio Aceto Balsamico

Federica Geirola - Singer Palace, Roma - “Sottovoce” - Peach & Balsamic Royale in collaborazione con Consorzio Aceto Balsamico

Questo è solo il secondo capitolo di un viaggio lungo tutto lo Stivale, un evento imperdibile che fonde storia, gusto e spirito italiano.

Per scoprire i partner... Stay tuned!

25 Giugno dalle ore 18:30 Lumen Garden @ The St. Regis Rome. I posti sono limitati, scopri di più visitando il nostro shop.

Vuoi sapere chi c'era e come è stato il Book Launch Party al bar basso di Milano? Guarda il reportage.

_{In foto: GA-RI-BAWL-DEE by Drink Kong e AMOR AMARGO by La Punta Expendio de Agave che potete trovare sul nuovo libro "Aperitivo" (scopri di più!)}

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