Il 5 maggio 2025 il Bar Basso di Milano ha ospitato il Book Launch Party di ItaliaSquisita. Una serata esclusiva per celebrare insieme a bartender e chef il rito dell'aperitivo italiano e far conoscere il nuovissimo libro di ItaliaSquisita (scopri di più).
Lo storico locale di via Plinio, protagonista della miscelazione italiana da quasi un secolo grazie alla famiglia Stocchetto, ha accolto amici bartender, chef, giornalisti, esperti del settore e soprattutto un pubblico gourmet sempre più affascinato dall’aperitivo d’eccellenza.
Protagoniste assolute della serata sono state le molteplici creazioni dei mixologist, come il "Banana Boulevardier" proposto dal team del Rita’s Tiki Room, un drink arricchito dall'Aceto Balsamico, il "1863 Vergèze" di Nicola Romiti del The Doping Bar, il "Summer Americano" di Guglielmo Miriello & Gaetano Ascone, entrambi in collaborazione con Perrier e l'iconico "Pirla", realizzato dai ragazzi del Rita Cocktails.
L'evento ha inoltre offerto vari divertissement curati da Parmigiano Reggiano, dal Consorzio del Prosciutto Crudo di Parma e dallo chef Antonio Sorrentino che ha proposto i suoi "Taralli, sugna, mandorle e pepe" di Gruppo Iazzetta. Il tutto è stato accompagnato anche dagli Aperitivi analcolici Sanbittèr.
Infine, non poteva di certo mancare l'iconico "Negroni Sbagliato", nato a Milano nel 1972 grazie a un fortunato errore di Mirko Stocchetto, proposto dal Team del Bar Basso.
Un ringraziamento particolare va a tutti i bartender, gli chef, i partner e gli amici coinvolti.
Di seguito un'anteprima fotografica della serata a cura di Cristian Parravicini.
