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Chef

ITALO BASSI

CONFUSION

VIA PONTE NUOVO 9
37121 VERONA VR
Tel: 0454624806
www.ristorantipesceverona.com

RICETTE

  • Salmone avvolto in carta di riso, con salsa guacamole , alghe wacame, gelatina di Ponzu e mandorle tostate
  • Spaghetti Cacio e Pepe di Italo Bassi
    La cottura del riso abbinata ad una pasta lunga come gli...

STORIE

  • I nuovi “ConFusion” di Italo Bassi a Verona e...
  • Italo Bassi e Riccardo Monco al timone culinario...
  • Italo Bassi da Ravenna

NEWS

  • Miglior Pizza dell'anno eletta dal Gambero Rosso
    L'ambito riconoscimento è andato a Denis Lovatel, titolare...
  • Italo Bassi sbarca a Porto Cervo
    Italo Bassi sbarca a Porto Cervo con suo nuovo Confusion...

IN EVIDENZA

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