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GIANFRANCO VISSANI
VISSANI
STRADA STATALE 448
05023 BASCHI TR
Tel: 0744950206
www.casavissani.it
Due Stelle
RICETTE
Cannolo con pasta fillo, abbinato a un tortino all’ananas e rosmarino
Baccalà in brodo di giuggiole aromatizzato al cardamomo
Torta sbrisolona piccante
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