CERCA
ItaliaSquisita

il network dell’alta cucina italiana

nel mondo

tweeter X facebook instagram youtube
  • RICETTE
  • CHEF
  • RISTORANTI
  • PRODOTTI
  • ATTREZZATURE
  • VIDEO
  • SHOP

FRANCESCO BRACALI

BRACALI

VIA DI PEROLLA 2
58024 GHIRLANDA GR
Tel: 0566902318
http://ristorante.mondobracali.it
Due Stelle

RICETTE

  • Piccione con crema di pinoli e radicchio di Treviso saltato con riduzione di Campari
  • Ravioli di pasta di cavolo nero, farciti di cavolo nero e guanciale, ragù di piccione, crema d’aglio dolce e “aria” al mandarino

NEWS

  • Festa a Vico 2014: i nomi della Cena di...
    Festa a Vico 2014: chi sarà fra i fornelli per la Cena di...
  • Video intervista a Francesco Bracali al Borgo San...
    Video intervista ai grandi chef: Francesco Bracali del...
  • Ricette grandi chef: Ravioli di cavolo nero
    Tra le ricette invernali d’alta cucina vi proponiamo quella...

IN EVIDENZA

  • Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
  • Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
  • Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
  • Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
ItaliaSquisita
tweeter X facebook instagram youtube
© Copyright 2025. Vertical.it
N.ro Iscrizione ROC 32504
Privacy policy
  • Shop
  • Pubblicità
  • Contatti