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FRANCESCO BRACALI

Chef FRANCESCO BRACALI
BRACALI
VIA DI PEROLLA 2
58024 GHIRLANDA GR
Tel: 0566902318
http://ristorante.mondobracali.it
Due Stelle

RICETTE

  • Piccione con crema di pinoli e radicchio di Treviso saltato con riduzione di Campari
  • Ravioli di pasta di cavolo nero, farciti di cavolo nero e guanciale, ragù di piccione, crema d’aglio dolce e “aria” al mandarino

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