CERCA
ItaliaSquisita

il network dell’alta cucina italiana

nel mondo

tweeter X facebook instagram youtube
  • RICETTE
  • CHEF
  • RISTORANTI
  • PRODOTTI
  • ATTREZZATURE
  • VIDEO
  • SHOP

Chef

ALESSANDRO MIOCCHI E GIUSEPPE LO IUDICE

Chef ALESSANDRO MIOCCHI E GIUSEPPE LO IUDICE
RETROBOTTEGA
VIA DELLA STELLETTA 4
00186 ROMA RM
www.retro-bottega.com

RICETTE

  • Crèpinette di foglie, mandarino e melassa di ravanello

NEWS

  • Chef's Delivery: l'eccellenza della ristorazione...
    Gli chef italiani non smettono di reinventarsi: ogni...
  • Giuseppe Lo Iudice e Alessandro Miocchi
    La recente partenogenesi del ristorante in laboratorio di...

IN EVIDENZA

  • Fideuà: l'unica pasta spagnola in un ristorante 3 stelle di Barcellona con Paolo Casagrande
  • Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto
  • Farinata di ceci e fritti liguri nei vicoli di Genova con l'Antica Sciamadda 1850
  • Il risotto ai quattro formaggi più famoso d'Italia al ristorante 2 stelle Michelin Miramonti l'altro
ItaliaSquisita - Abbonamento - Acquista su Vertical
ItaliaSquisita
tweeter X facebook instagram youtube
© Copyright 2026. Vertical.it
N.ro Iscrizione ROC 32504
Privacy policy
  • Shop
  • Pubblicità
  • Contatti