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ALESSANDRO CERUTTI
BRUMA
VIA JACOPO BOSSOLARO , 25
27100 PAVIA PV
Tel: Tel. 3476847332
https://brumarestaurantofficial.com/
RICETTE
Linguine all’aglio, olio e peperone e rognone di vitello stagionato
STORIE
Il valore dell’essenziale: la filosofia culinaria...
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