CERCA
ItaliaSquisita

il network dell’alta cucina italiana

nel mondo

tweeter X facebook instagram youtube
  • RICETTE
  • CHEF
  • RISTORANTI
  • PRODOTTI
  • ATTREZZATURE
  • VIDEO
  • SHOP

Chef

ITALO BASSI

CONFUSION

VIA PONTE NUOVO 9
37121 VERONA VR
Tel: 0454624806
www.ristorantipesceverona.com

RICETTE

  • Salmone avvolto in carta di riso, con salsa guacamole , alghe wacame, gelatina di Ponzu e mandorle tostate
  • Spaghetti Cacio e Pepe di Italo Bassi
    La cottura del riso abbinata ad una pasta lunga come gli...

STORIE

  • I nuovi “ConFusion” di Italo Bassi a Verona e...
  • Italo Bassi e Riccardo Monco al timone culinario...
  • Italo Bassi da Ravenna

NEWS

  • Miglior Pizza dell'anno eletta dal Gambero Rosso
    L'ambito riconoscimento è andato a Denis Lovatel, titolare...
  • Italo Bassi sbarca a Porto Cervo
    Italo Bassi sbarca a Porto Cervo con suo nuovo Confusion...

IN EVIDENZA

  • Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
  • Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante*
  • Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo*
  • Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller
ItaliaSquisita
tweeter X facebook instagram youtube
© Copyright 2025. Vertical.it
N.ro Iscrizione ROC 32504
Privacy policy
  • Shop
  • Pubblicità
  • Contatti