Gelato d'autore: 3 dessert di Gabriele Vannucci

All'interno della Carpigiani Gelato University, Gabriele Vannucci presenta tre dessert al piatto con protagonista assoluto il gelato. Creative e gourmet, le ricette di Vannucci sono il frutto di un lungo lavoro di ricerca sulle tecniche e le materie prime. Buona visione !