Ricette
Terrina di arance
Ammorbidire la gelatina in acqua fredda, scioglierla nel Gran Marnier riscaldato unito al miele e incorporarla al succo d’arancia. Porle in una terrina rivestita di pellicola e mettere in frigo per almeno 6 ore.
Tagliare a triangoli e servire con una fogliolina di menta, della granella di pistacchio e un po’ di succo di frutto della passione ridotto.
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