24 pastry chef, 100 imperdibili creazioni (da acquistare) e 60 appuntamenti (fra laboratori e Masterclass) per imparare non solo le tecniche di base della pasticceria, ma anche per carpirne trucchi e segreti e fare di ogni dolce un capolavoro di golosità.
Infatti novità di questa terza edizione è la “Sweety Academy” con un ricco programma di incontri e laboratori (gratuiti) che andrà ad affiancare il programma delle Masterclass con prestigiosi patissier.
“Sweety of Milano” è la più grande pasticceria italiana, l’occasione unica per incontrarne i protagonisti, chiacchierare con loro, acquistare le loro prelibatezze e abbandonarsi al lato dolce della vita.
Da Iginio Massari a Sal De Riso, da Luca Montersino a Gino Fabbri e Luigi Biasetto, e ancora Alfonso Pepe, Maurizio Santin, Gianluca Fusto e Davide Comaschi solo per citarne alcuni.
Fra torte e biscotti, maritozzi e babà, cannoli e bomboloni, cioccolatini, praline, semifreddi e dolci al cucchiaio, si avrà solo l’imbarazzo della scelta.
I Pastry Chef protagonisti delle masterclass di Sweety:
Davide Comaschi
Gino Fabbri
Gianluca Fusto
Iginio Massari
Luca Montersino
Armando Palmieri
Alex Servida
I Pastry Chef protagonisti delle masterclass e con punto vendita a Sweety:
Andrea Besuschio
Luigi Biasetto
Denis Buosi
Roberto Cantolacqua
Alessandro Comaschi – La Martesana
Antonio Daloiso
Salvatore De Riso
Denis Dianin
Francesco Favorito
Salvatore Gabbiano
Claudio Gatti
Luca Mannori
Pasquale Marigliano
Alessandro Marra
Alfonso Pepe
Giancarlo Perbellini
Galileo Reposo - Peck
Stella Ricci
Paolo Sacchetti
Maurizio Santin
Rocco Scutellà
Attilio Servi
Vincenzo Tiri
Carmen Vecchione
Appuntamenti
Torna “Sweety of Milano”
Due giorni di full immersion nell’affascinante mondo della pasticceria per gustare e imparare le ricette dei più grandi pasticceri italiani. È “Sweety of Milano” l’evento che celebra l’arte dolciaria, la cui terza edizione andrà in scena il 16 e il 17 settembre al Palazzo delle Stelline di Milano.