24 pastry chef, 100 imperdibili creazioni (da acquistare) e 60 appuntamenti (fra laboratori e Masterclass) per imparare non solo le tecniche di base della pasticceria, ma anche per carpirne trucchi e segreti e fare di ogni dolce un capolavoro di golosità.
Infatti novità di questa terza edizione è la “Sweety Academy” con un ricco programma di incontri e laboratori (gratuiti) che andrà ad affiancare il programma delle Masterclass con prestigiosi patissier.
“Sweety of Milano” è la più grande pasticceria italiana, l’occasione unica per incontrarne i protagonisti, chiacchierare con loro, acquistare le loro prelibatezze e abbandonarsi al lato dolce della vita.
Da Iginio Massari a Sal De Riso, da Luca Montersino a Gino Fabbri e Luigi Biasetto, e ancora Alfonso Pepe, Maurizio Santin, Gianluca Fusto e Davide Comaschi solo per citarne alcuni.
Fra torte e biscotti, maritozzi e babà, cannoli e bomboloni, cioccolatini, praline, semifreddi e dolci al cucchiaio, si avrà solo l’imbarazzo della scelta.
I Pastry Chef protagonisti delle masterclass di Sweety:
Davide Comaschi
Gino Fabbri
Gianluca Fusto
Iginio Massari
Luca Montersino
Armando Palmieri
Alex Servida
I Pastry Chef protagonisti delle masterclass e con punto vendita a Sweety:
Andrea Besuschio
Luigi Biasetto
Denis Buosi
Roberto Cantolacqua
Alessandro Comaschi – La Martesana
Antonio Daloiso
Salvatore De Riso
Denis Dianin
Francesco Favorito
Salvatore Gabbiano
Claudio Gatti
Luca Mannori
Pasquale Marigliano
Alessandro Marra
Alfonso Pepe
Giancarlo Perbellini
Galileo Reposo - Peck
Stella Ricci
Paolo Sacchetti
Maurizio Santin
Rocco Scutellà
Attilio Servi
Vincenzo Tiri
Carmen Vecchione
Appuntamenti
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Torna “Sweety of Milano”
Due giorni di full immersion nell’affascinante mondo della pasticceria per gustare e imparare le ricette dei più grandi pasticceri italiani. È “Sweety of Milano” l’evento che celebra l’arte dolciaria, la cui terza edizione andrà in scena il 16 e il 17 settembre al Palazzo delle Stelline di Milano.