Come funziona la serata
L'evento è una vera e propria festa, dall'aperitivo al dolce gli chef serviranno personalmente le proprie creazioni su più turni. L'ospite potrà interagire con i professionisti in un ambiente elegante e informale, degustando tantissimi assaggi accompagnati da vini e cocktail d'autore.
L'evento è una vera e propria festa, dall'aperitivo al dolce gli chef serviranno personalmente le proprie creazioni su più turni. L'ospite potrà interagire con i professionisti in un ambiente elegante e informale, degustando tantissimi assaggi accompagnati da vini e cocktail d'autore.
La beneficenza
L’intero ricavato, come di consuetudine, verrà devoluto in beneficenza, questa volta a L’abilità Associazione Onlus, fondata nell’ottobre del 1998 a Milano da un gruppo di genitori di bambini con disabilità e di operatori, la cui missione è “promuovere la crescita del bambino con disabilità, difendere i suoi diritti e sostenere la sua famiglia” (scopri di più).
 
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Questa straordinaria festa sarà anche l’occasione per il lancio del numero 52 di ItaliaSquisita.
Chef
Alberto Quadrio - Albereta, Erbusco (BS) • Alex & Vittorio Manzoni - Osteria degli Assonica*, Sorisole (BG) • Andrea Aprea - Andrea Aprea Restaurant**, Milano • Andrea Nani - Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano • Anthony Calò - Sachi @ Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano • Antonio Guida & Federico Dell'Omarino - Seta**, Milano • Claudio Sadler - Ristorante Sadler*, Milano • Francesco D’Errico - Pico Bistrot, Guarene (CN) • Matteo & Riccardo Vergine - Grow*, Albiate (MB) • Michelangelo Mammoliti - La Rei Natura**, Serralunga d’Alba (CN) • Michele Cobuzzi - Anima*, Milano • Remo & Mario Capitaneo - Verso**, Milano • Roberto Conti - Casa Camperio, Milano • Sara Nicolosi & Cinzia De Lauri - Altatto, Milano • Simone Tricarico - Iyo*, Milano
Pizza
Paolo De Simone - Modus, Milano • Pasqualino Rossi - Pizzeria élite Pasqualino Rossi, Milano
Pasticceria
Elena Orizio - Trattoria Contemporanea*, Lomazzo (CO) • Ernst Knam - Knam, Milano • Gianluca Fusto - Fusto, Milano • Stefano Guizzetti - Ciacco, Milano
Mixology
Alberto Quadrio - Albereta, Erbusco (BS) • Alex & Vittorio Manzoni - Osteria degli Assonica*, Sorisole (BG) • Andrea Aprea - Andrea Aprea Restaurant**, Milano • Andrea Nani - Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano • Anthony Calò - Sachi @ Palazzo Cordusio Gran Meliá, Milano • Antonio Guida & Federico Dell'Omarino - Seta**, Milano • Claudio Sadler - Ristorante Sadler*, Milano • Francesco D’Errico - Pico Bistrot, Guarene (CN) • Matteo & Riccardo Vergine - Grow*, Albiate (MB) • Michelangelo Mammoliti - La Rei Natura**, Serralunga d’Alba (CN) • Michele Cobuzzi - Anima*, Milano • Remo & Mario Capitaneo - Verso**, Milano • Roberto Conti - Casa Camperio, Milano • Sara Nicolosi & Cinzia De Lauri - Altatto, Milano • Simone Tricarico - Iyo*, Milano
Pizza
Paolo De Simone - Modus, Milano • Pasqualino Rossi - Pizzeria élite Pasqualino Rossi, Milano
Pasticceria
Elena Orizio - Trattoria Contemporanea*, Lomazzo (CO) • Ernst Knam - Knam, Milano • Gianluca Fusto - Fusto, Milano • Stefano Guizzetti - Ciacco, Milano
Mixology
Andrea Lascatti Busato - Casa Camperio, Milano • Andrea Maugeri - Sant Ambroeus, Milano • Giacomo Ferraresi - Camparino in Galleria, Milano • Lorenzo Marchesini - Giardino Cordusio, Milano • Marco Mancini - Dry, Milano • Martino Premi - Carico, Milano
9 giugno dalle ore 19:00 - Palazzo Cordusio Gran Meliá, Isola Terrace.
Per conoscere ulteriori dettagli della serata seguiteci sul nostro sito e su:
ItaliaSquisita
oppure scrivete a eventi@italiasquisita.net
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