Prodotti Gourmet
CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO
L’AZIENDA
Più di un secolo fa - nel 1901 - la Camera di Commercio di Reggio Emilia propone la costituzione di un sindacato tra produttori e commercianti di formaggio per poter autenticare l'origine del prodotto destinato all'esportazione.
Nel 1934, nasce ufficialmente il Consorzio del Parmigiano-Reggiano che negli anni è cresciuto portando avanti l’arte e la tradizione di un prodotto storico, eccellenza e simbolo del Made in Italy alimentare.
Il Consorzio tutt'oggi garantisce la corretta messa in opera del disciplinare di produzione ed è a tutela della contraffazione del marchio.
Tutte le azioni del consorzio garantiscono l’autenticità di un prodotto che, da nove secoli, è sinonimo di eccellenza per quei territori che vanno dall’Appennino al Po.
Il Parmigiano Reggiano, formaggio autentico, sorprendente nell’aroma ma tipico nella sua struttura.
I PRODOTTI
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