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PAOLO CASAGRANDE
LASARTE
Carrer de Mallorca, 259
08008 Barcellona
Tel: +34 934 45 32 42
restaurantlasarte.com
RICETTE
Fideuà: l'unica pasta spagnola in un ristorante 3 stelle di Barcellona con Paolo Casagrande
La Paella in un 3 stelle Michelin spagnolo con Paolo Casagrande - Lasarte***
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