RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Pastry Chef
MATTIA CASABIANCA
ULIASSI
Banchina di Levante 6
60019 SENIGALLIA ANCONA
Tel: 071 65463
www.uliassi.com/
NEWS
I nuovi talenti del numero 40 di ItaliaSquisita
Giovani, intraprendenti, chef e pasticcieri: l'Italia...
Mattia Casabianca: i dolci che raccontano i suoi...
L’Italia dietro i dolci di Mattia è la perfetta...
IN EVIDENZA
Roast Beef: la ricetta inglese definitiva con Francesco Mazzei
Tiramisù: ricetta originale e risposta degli chef italiani ai video più popolari del web!
Il riso al salto in un ristorante Michelin milanese con Claudio Sadler
Le Salse Madri in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Le Taillevent**