CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Chef
MARCO ZAMPESE
HÉLÈNE DARROZE AT THE CONNAUGHT
CARLOS PL, LONDON W1K 2AL
Tel: +44 2031477200
www.the-connaught.co.uk
RICETTE
Il filetto alla Wellington in un 3 stelle Michelin inglese con Marco Zampese
IN EVIDENZA
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina