Chef
FULVIO PIERANGELINI
BUCANIERE
NEWS
-
L'alta cucina italiana degli anni OttantaE' negli anni ottanta che prende forma l'autocoscienza del... -
“Aria di Alba” protagonista a Hong KongTartuflanghe presenta la decima edizione dell’evento che... -
La Settimana del Gusto, l'evento di beneficienza...Nasce La Settimana del Gusto, il nuovo evento gastronomico...
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
