La Settimana del Gusto, l'evento di beneficienza dei Fratelli Alajmo

La cena evento di beneficenza, organizzata ogni anno dai fratelli Alajmo per raccogliere fondi da destinare alla ricerca scientifica sulle neoplasie infantili e alle strutture di sussistenza destinate all’infanzia, cambia formato coinvolgendo diversi chef e ristoranti per una intera settimana di pranzi e cene in tutta Italia.

L'intero ricavato della serata sarà devoluto alla onlus Il Gusto per la Ricerca, indicando eventualmente altre associazioni suggerite dai ristoranti partecipanti, alle quale destinare il proprio contributo economico. In mancanza di preferenza, Il Gusto per la Ricerca, destinerà l'intera somma raccolta alla Fondazione Città della Speranza, diventatauno dei migliori centri Europei per la cura dell'Oncoematologia infantile.

“La Settimana del Gusto rappresenta l’occasione per la ristorazione italiana, di essere per una volta unita e compatta nel tentativo di coinvolgere, sempre più, la sensibilità delle persone verso i problemi dei bambini in forte difficoltà e verso la ricerca di una loro possibile risoluzione”, dice Raffaele Alajmo, uno dei fondatori de “Il Gusto per la Ricerca”.

Durante la settimana che va dal 14 al 21 novembre tanti saranno gli eventi in programma per raccogliere donazioni: La Macelleria Damini & Affini organizzerà lunedì 14 novembre un tour dell’antica cascina Lago Scuro e una cena con menù a sorpresa dello chef Giorgio Damini, mentre Le Calandre ospiterà una cena a 4 mani insieme allo chef Fulvio Pierangelini.

Il Ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia proporrà mercoledì 16 novembre un menù stagionale per due persone abbinato a una degustazione di vino al calice. La stessa sera l' Enoteca Pinchiorri metterà a disposizione un tavolo per quattro persone.  

La prenotazione e l’acquisto dei tavoli per la Settimana del Gusto possono essere effettuati dal cliente attraverso il sito Tavoli Trasparenti, il sistema di restaurant-booking completamente dedicato alla beneficenza, in tre facili step.