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Chef

ACCURSIO CRAPARO

ACCURSIO RISTORANTE

VIA GRIMALDI 41
97015 MODICA RG
Tel: 0932941689
www.accursioristorante.it
Una Stella

RICETTE

  • Carpaccio di pesca bianca tabacchiera candita con pesca gelata, essenza di rosa, grano duro Russello e pepe di Cubeba

NEWS

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