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La cantina Il Geografico festeggia 50 anni
Il Geografico nasce in Toscana come cooperativa nel 1961. Nel 2011 festeggia i 50 anni di attività con una serie di importanti appuntamenti. La presentazione del calendario si è svolta al Nicola Cavallaro Ristorante del giovane chef Nicola Cavallaro.
Ricette d’alta cucina di Nicola Cavallaro
Ricette grandi chef: “Carta di riso, mango, astice al vapore, cime di rapa e peperoncino”.
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