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Parte da Parigi, il prossimo 15 settembre, presso ”La Felicità”, il più grande food-market italiano realizzato dal gruppo Big Mamma, la Caputo Cup 2018/2019 che, un po’ come nelle competizioni sportive, prevede gironi internazionali di qualificazione, durante i quali vengono selezionati i finalisti che concorreranno all’assegnazione del titolo mondiale.

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Durante la tappa partenopea, insieme al Maestro Iginio Massari, anche Salvatore De Riso. Gli incontri tra il Maestro dei Maestri e le farine Molino Dallagiovanna proseguiranno a Milano e Roma.

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L'appuntamento è dal 4 al 7 febbraio, presso il Quartiere Fieristico di Riva del Garda, Padiglione C3, Stand G10.

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Due giudici qualificatissimi, 20 protagonisti per un viaggio nella cucina italiana a colpi di prove e sfide per decretare il "miglior Cuocho D'Italia".

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Foleum ha portato tutto il sapore dell’olio pugliese alla 15esima edizione di Festa a Vico 2017, l’evento ideato dallo chef stellato Michelin Gianfranco Esposito.

Tag: festa a vico, olio pugliese

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by Italiasquisita Redazione in Ristoranti

Nuovo punto di riferimento della ristorazione “100% italiana”, è il locale di Bruno Barbieri fa leva sul concetto di brand, al fine di valorizzare il settore food italiano.

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“Facciamo Territorio” è il nuovo ciclo di serate dedicate ai personaggi e ai prodotti italiani promosso dallo chef Errico Recanati del Ristorante Andreina di Loreto.

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E' arrivata la primavera e ItaliaSquisita ha preparato il suo party: Fish & Spring, la festa benefica in cui chef d'autore, musica, produttori e tanta allegria gastronomica celebrano l'arrivo della stagione più amata.

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