Valpolicella Ripasso Superiore
Vini->Forniture: ACCORDINI STEFANO, ALDEGHERI, AZIENDA AGRICOLA BERTOLDI, AZIENDA AGRICOLA BUGLIONI, AZIENDA AGRICOLA COALI, AZIENDA AGRICOLA CORTE MOSCHINA, AZIENDA AGRICOLA FRANCHETTO ANTONIO, AZIENDA AGRICOLA MIZZON, AZIENDA AGRICOLA MONTE TONDO, AZIENDA AGRICOLA SECONDO MARCO, AZIENDA VINICOLA VALETTI LUIGI, CA' RUGATE, CANTINA BOLLA, CANTINA DELIBORI WALTER, CECILIA BERETTA, CIELO E TERRA, COLLIS VENETO WINE GROUP, FRATELLI TEDESCHI, GERARDO CESARI, GIACOMO MONTRESOR, GIUSEPPE CAMPAGNOLA, LA COLLINA DEI CILIEGI, LA DAMA SOCIETA' AGRICOLA, LE SALETTE, MONTECARIANO, PASQUA VINI, SALVATERRA - SOCIETA' AGRICOLA LE RUINE, SARZI AMADE', SOCIETA' AGRICOLA CORTE FIGARETTO, SOCIETA' AGRICOLA VILLA CANESTRARI, TENUTA SANT'ANTONIO, TOMMASI VITICOLTORI, VIGNETI VILLABELLA, VINICOLA PIETRO ZARDINI, ZENATO
Zone: Valpolicella
Vitigni: Rondinella, Corvinone, Corvina
Denominazione: DOC
Colore: Rosso
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina