Barbaresco
Vini->Forniture: ADRIANO MARCO E VITTORIO, ALBINO ROCCA, AZIENDA AGRICOLA RESSIA, BARALE FRATELLI, BEL COLLE, BROVIA, CA' DEL BAIO, CANTINA ENRICO SERAFINO, CANTINE PALLADINO & C., CARLO GIACOSA, CASCINA DELLE ROSE, CASCINA FONDA, CASETTA FRATELLI, CASTELLO DI NEIVE, CASTELLO DI VERDUNO, COGNO ELVIO, F.LLI SERIO & BATTISTA BORGOGNO, FONTANABIANCA, FRANCESCO RINALDI & FIGLI, FRATELLI CIGLIUTI, GIACOSA BRUNO, GIUSEPPE CORTESE, LA SPINETTA, MARCHESI DI BAROLO, MICHELE CHIARLO, MONTALBERA, MONTARIBALDI, NADA FIORENZO, NEGRO ANGELO E FIGLI, PAITIN, PELISSERO, PIERO BUSSO, PODERI COLLA, PODERI E CANTINE ODDERO, PRODUTTORI DEL BARBARESCO, PRUNOTTO, RABAJA' - BRUNO ROCCA, RIVETTI MASSIMO, RIZZI, ROSSO GIGI, SAN BIAGIO, SARZI AMADE', SOBRERO FRANCESCO, SORDO GIOVANNI, SOTTIMANO, TALIANO MICHELE, TENUTA CARRETTA, TENUTA CISA ASINARI MARCHESI DI GRESY, TERRE DA VINO, VIETTI
Zone: Langhe
Vitigni: Nebbiolo
Denominazione: DOCG
Colore: Rosso
IN EVIDENZA
-
Millefoglie: la ricetta definitiva del maestro pasticcere Luigi Biasetto -
Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto -
Farinata di ceci e fritti liguri nei vicoli di Genova con l'Antica Sciamadda 1850 -
Il leggendario Martini Cocktail del Connaught Bar di Londra con Agostino Perrone