Video Ricette

Vincenzo Iannucci - impasto della pizza diretto


Vincenzo Iannucci ci mostra due metodi per produrre pasta per pizza. In questo secondo video approfondiremo il metodo diretto, evidenziando le differenze con il metodo indiretto (o biga). 

Qui il video dedicato all'antica tecnica dell'impasto Indiretto.



Prodotti

Iscriviti alla Newsletter

IN EVIDENZA

© Copyright 2024. Vertical.it - N.ro Iscrizione ROC 32504 - Privacy policy