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Il Pad Thai del Four Season di Bangkok*****

Il Pad thai è una ricetta facile e veloce, eppure racchiude in un morso i sapori di un'intera nazione. Lo chef Andrea Accordi insieme ad Anchalee Ponrungsit del Four Seasons di Bangkok ci accompagnano alla scoperta della ricetta originale thailandese, per passare poi a un autentico crossover italiano con i bigoli di mare, "i noodles veneti".

Il piatto simbolo della Thailandia all'interno di uno degli alberghi più belli del mondo, nel racconto di un grande professionista.

Un ringraziamento speciale al Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River.

Scopri la biografia e tutte le ricette di 🔗Andrea Accordi

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