Ricette

America- NO di Oscar Quagliarini


Procedimento

Tagliare l’arancia a fette e perle nell’essiccatore a 60°C per 12 ore.
In un bicchere old fasion pieno di ghiaccio, versare 9 cl di Vermouth rosso ghiacciato, poi adagiare sopra un velluto di Q bitter bianco, ottenuto con il sucroestere.
Guarnire con una fetta d’arancia disidrata.
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